Discovery es una máquina de clasificación óptica con cámaras de la máxima resolución para examinar el producto en la cinta transportadora. El sistema se utiliza para comprobar productos agroalimentarios enteros o cortados: frutas y verduras. En este caso se utiliza para el brócoli. Discovery puede eliminar defectos de color, producto marcado y cuerpos extraños, incluso del mismo color que el producto bueno. El producto se alimenta en la cinta de inspección, utilizada para estabilizarlo y evitar que se salga rodando. La zona de inspección está claramente separada de la zona de expulsión para evitar proyecciones de producto que puedan perjudicar la selección con el tiempo.
La tecnología avanzada de clasificación óptica respalda estándares de alta calidad en el procesado de frutas y verduras, garantizando una inspección precisa de hortalizas como el brócoli. Con una detección precisa de defectos y materiales extraños, Discovery ayuda a los procesadores a mejorar la calidad del producto, la seguridad alimentaria y la eficiencia operativa.
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