Rayos X RAYBOX para identificar cuerpos extraños: la experiencia de Luxardo
“Gracias a Raybox, pudimos obtener una cobertura total de la gama de materiales encontrados en el producto, lo que nos permitió garantizar el mayor nivel posible de seguridad alimentaria, también a la luz de las normas impuestas por nuestro sistema integrado de certificación.”
Giorgio Luxardo
CEO de Luxardo S.p.A.
Girolamo Luxardo S.p.a. es un productor histórico de licores, aromas, siropes y mermeladas con sede en Torreglia, en la provincia de Padua, Italia. La empresa es un negocio familiar y fue fundada por Girolamo Luxardo en 1821. Gracias a su marca consolidada, exporta a más de 76 países de todo el mundo.
La seguridad del producto siempre ha sido muy importante, pero la elección de una máquina de rayos X se hizo obligatoria para aumentar el nivel de control de la línea alimentaria (especialmente mermeladas y cerezas en sirope) tras la introducción en años anteriores de detectores de metales y cámaras de inspección que no cubrían todos los posibles casos de materiales encontrados dentro del producto.
Desde el principio, la tecnología de rayos X demostró ser una elección evidente y Raytec pudo proponer la mejor solución. De hecho, Raybox RB-050-C-PV permite un mejor rendimiento en formatos más grandes. En concreto, la instalación prevé la expulsión de cuerpos extraños y latas dañadas en el gran formato de 5,4 kg.
RAYBOX es una máquina para la inspección radioscópica automática en línea de productos alimentarios envasados en tarros de vidrio, latas o briks. Los envases en tránsito sobre un transportador especial dentro de la máquina son alcanzados por rayos X generados por un dispositivo específico, que atraviesan el envase y llegan al Detector (sensor lineal). El punto de vista ajustable que caracteriza a los sistemas de inspección RAYBOX garantiza la máxima posibilidad de inspeccionar el envase y su contenido. El software CVS que equipa las máquinas de inspección es capaz, con precisión y repetibilidad, de analizar las imágenes de los envases en tránsito y de rechazar aquellos que no cumplen un estándar específico o que contienen cuerpos extraños.
La instalación fue realizada por técnicos de Raytec, pero Luxardo instaló las cintas y las líneas eléctricas de forma independiente.
