Les rayons X RAYBOX pour identifier les corps étrangers : l’expérience de Luxardo
« Grâce à Raybox, nous avons pu obtenir une couverture totale de la gamme de matériaux présents dans le produit, ce qui nous a permis de garantir le plus haut niveau possible de sécurité alimentaire, également à la lumière des normes imposées par notre système de certification intégré. »
Giorgio Luxardo
PDG de Luxardo S.p.A.
Girolamo Luxardo S.p.a. est un producteur historique de liqueurs, d’arômes, de sirops et de confitures basé à Torreglia, dans la province de Padoue, en Italie. L’entreprise est une société familiale fondée par Girolamo Luxardo en 1821. Grâce à sa marque bien établie, elle exporte dans plus de 76 pays à travers le monde.
La sécurité des produits a toujours été très importante, mais le choix d’une machine à rayons X est devenu impératif pour accroître le niveau de contrôle de la ligne de production alimentaire (en particulier pour les confitures et les cerises au sirop) après l’introduction, les années précédentes, de détecteurs de métaux et de caméras d’inspection qui ne couvraient pas tous les cas possibles de matériaux présents à l’intérieur du produit.
Dès le début, la technologie des rayons X s’est imposée comme un choix évident et Raytec a su proposer la meilleure solution. En effet, le Raybox RB-050-C-PV permet un meilleur rendement sur les grands formats. Plus précisément, l’installation permet l’élimination des corps étrangers et des boîtes endommagées dans le grand format de 5,4 kg.
RAYBOX est une machine d’inspection radioscopique automatique en ligne pour les produits alimentaires conditionnés en bocaux de verre, en boîtes de conserve ou en briques. Les emballages en transit sur un convoyeur spécial à l’intérieur de la machine sont frappés par des rayons X générés par un dispositif spécial qui, à travers l’emballage, atteignent le détecteur (capteur linéaire). Le point de vue réglable qui caractérise les systèmes d’inspection RAYBOX garantit la plus large possibilité d’inspecter le contenant et son contenu. Le logiciel CVS qui équipe les machines d’inspection est capable d’analyser avec précision et répétabilité les images des emballages en transit et de rejeter ceux qui ne sont pas conformes à une norme spécifique ou qui contiennent des corps étrangers.
L’installation a été réalisée par les techniciens de Raytec, mais Luxardo a mis en place les convoyeurs et les lignes électriques de manière indépendante.
