RAYBOX los rayos X para identificar cuerpos extraños: la experiencia de Luxardo
“Gracias a Raybox hemos conseguido una cobertura total de la casuística de materiales que pueden encontrarse dentro del producto y nos ha permitido garantizar el mayor nivel posible de seguridad alimentaria, también a la luz de los estándares impuestos por nuestro sistema integrado de certificaciones.”
Giorgio Luxardo
CEO de Luxardo S.p.A.
La empresa Girolamo Luxardo S.p.a. es una histórica productora de licores, aromas, jarabes y mermeladas con sede en Torreglia, en la provincia de Padua. La empresa es de gestión familiar y fue fundada por Girolamo Luxardo en 1821. Gracias a su marca consolidada, exporta a más de 76 países de todo el mundo.
La atención a la seguridad de los productos siempre ha sido muy alta, pero la elección de una máquina de rayos X se hizo obligatoria para aumentar el nivel de control de la línea food (sobre todo mermeladas y cerezas en almíbar) tras la introducción en años anteriores de detectores de metales y cámaras de inspección que no cubrían toda la casuística de materiales posibles que pueden encontrarse dentro del producto.
La tecnología de rayos X se demostró desde el primer momento como una elección obligada y Raytec supo proponer la mejor solución. De hecho, el modelo Raybox RB-050-C-PV permite un mejor rendimiento en los formatos más grandes. En concreto, la instalación prevé la eliminación de cuerpos extraños y latas dañadas en el formato grande de 5,4 kg.
RAYBOX es una máquina para la inspección radioscópica automática en línea de productos alimentarios envasados en tarro de vidrio, lata o brick. Los envases en tránsito sobre un transportador especial interno de la máquina son alcanzados por rayos X generados por un dispositivo específico, que, al atravesar el envase, llegan al Detector (sensor lineal). El punto de vista regulable que caracteriza a los sistemas de inspección RAYBOX garantiza la más amplia posibilidad de inspeccionar el envase y su contenido. El software CVS que equipa las inspeccionadoras es capaz, con precisión y repetibilidad, de analizar las imágenes de los envases en tránsito y de rechazar aquellos que difieran de un estándar específico o en cuyo interior se puedan evidenciar cuerpos extraños.
La instalación se ha realizado a través de técnicos de Raytec, pero Luxardo ha preparado por su cuenta las cintas y las líneas eléctricas.
