Discovery es una máquina de clasificación óptica con cámaras de la más alta resolución para examinar el producto en la cinta transportadora. El sistema se utiliza para inspeccionar productos agroalimentarios enteros o cortados: frutas y hortalizas. En este caso, se utiliza para brotes de espinaca.
Discovery puede eliminar defectos de color, productos marcados y cuerpos extraños, incluso del mismo color que el producto conforme. El producto se introduce en la cinta de inspección, que sirve para estabilizarlo y evitar que ruede hacia fuera. La zona de inspección está claramente separada de la zona de expulsión para evitar salpicaduras de producto que puedan perjudicar la selección con el tiempo.
La tecnología avanzada de clasificación óptica respalda los altos estándares de calidad en el procesamiento de frutas y hortalizas, garantizando una inspección precisa de verduras como los brotes de espinaca. Con una detección precisa de defectos y materiales extraños, Discovery ayuda a los procesadores a mejorar la calidad del producto, la seguridad alimentaria y la eficiencia operativa.
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