Un vin de qualité supérieure n’accepte que des raisins sains et mûrs. Le nouveau trieur multifréquence DIONYSOS élimine automatiquement tous les contaminants du flux d’entrée et garantit des raisins de qualité supérieure pour le processus de vinification, jusqu’à une capacité de 12 tonnes/heure.
Alimenté par la technologie BLUEIGHT, il élimine tous les contaminants tels que :
• raisins pourris, même s’ils ont la même couleur que les bons
• rafles, feuilles et, si demandé, raisins verts
• tout type de plastique, quelle que soit la couleur
• tout type d’insecte
• raisins secs
Grâce au système de double rejet (jet d’air + jet d’air), le DIONYSOS peut être configuré comme trieur 3 VOIES, pour rejeter sur un flux séparé les raisins secs, généralement destinés aux vins de deuxième qualité. En évitant la deuxième fermentation tardive due aux raisins secs, ce trieur aide à maintenir le niveau de sucre sous contrôle.
La technologie de tri optique avancée soutient les normes de qualité les plus élevées dans les applications de transformation des fruits. Avec une détection précise des défauts et une manipulation délicate des produits, Dionysos aide les caves à améliorer la sélection des raisins, à préserver l’intégrité du produit et à garantir une excellence constante en vinification.
Les informations techniques sont disponibles ici 🌐 https://bit.ly/3EBZpNo
Pour plus de détails ✉️ info@raytecvision.com
