Yes, We Can! La bière en canette a conquis les États-Unis

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Le débat est ouvert depuis des années et de temps en temps il est à nouveau d’actualité : les bières sont-elles meilleures en bouteille ou en canette ? Les brasseries artisanales italiennes choisissent, à très peu d’exceptions près, la première option, mais aux États-Unis la situation est bien différente : de plus en plus […]

Bière artisanale : un secteur de plus en plus croissant

Artisanal est beau, aussi et surtout dans le monde de la bière. Comac le sait bien étant donné, que depuis le 2011, grâce au projet 4SizeS, elle accorde une attention particulière aux exigences des brasseries artisanales en matière d’enfûtage et d’embouteillage. Artisanal est beau, aussi et surtout dans le monde de la bière. Comac le sait bien étant […]

Cervezas artesanales: falta de denominaciones y reglas…

El fenómeno de la cerveza artesana es un fenómeno mundial ya, y crece con extrema rapidez. La cerveza artesanal renace en Estados Unidos, donde algunas cervecerías artesanales son tan famosas como las industriales. Nous ne parlons pas de vin, ou de produits alimentaires connus, dont les dénominations et surtout les règles ne manquent pas ; nous […]