La phase de pasteurisation, réalisée à l’aide d’un pasteurisateur à tunnel ou flash selon les besoins, est une étape fondamentale dans le traitement des boissons afin de garantir une sécurité et une qualité maximales. Découvrez les caractéristiques des pasteurisateurs Comac. Dans cet article : En quoi consiste la pasteurisation ? Caractéristiques et avantages d’un pasteurisateur […]
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