Art supported by beer

Comac until the end of 2014 will be on the side of art, a special art, even more special because it is made by the children in care at the Department of Child Neuropsychiatry at the Hospital Giovanni XXIII in Bergamo. Though supported by a valid artist like Luca Santiago Mora, helped by internationally renowned […]

La bière comme soutien de l’art

Comac pendant toute l’année 2014 sera à côté de l’art, un art spécial car réalisé par les jeunes curés par le service de neuropsychiatrie infantile de l’Hôpital Papa Giovanni XXIII de Bergame. Même si soutenus par un artiste valide comme Luca Santiago Mora, à son tour aidé par des artistes fameux dans le monde entier, […]

La birra a sostegno dell’arte

Comac per tutto il 2014 sarà a fianco dell’arte, un’arte speciale, anzi più speciale perché realizzata dai ragazzi in cura presso il reparto di Neuropsichiatria infantile dell’Ospedale Giovanni XXIII di Bergamo. Benché affiancati da un valido artista come Luca Santiago Mora, a sua volta coadiuvato da artisti di fama internazionale, i veri protagonisti sono i […]

Пастеризаторы ДЛЯ ПИВО эти незнакомцы

“Пастеризация” означает тепловой процесс (сочетание параметров температуры и времени), через который инактивируются потенциально патогенные микроорганизмы, содержащиеся в продукте, и, таким образом увеличивается срока годности самого продукта. В то время как крафт пивоварни, которые по своей природе имеют ограниченное географическое распределения продукта, следовательно, более коротий срок хранения продукта, как правило, не требуют пастеризации, сохраняя продукт “живым”. Пиво, производимое […]

Pasteurisateurs pour bière, ces inconnus!

On entend par “pasteurisation” le procédé thermique (une combinaison de température et temps) par lequel on rend inactifs les microorganismes potentiellement pathogènes contenus dans le produit en en augmentant ainsi la durée de vie. Tandis que les bières artisanales, qui de par leur nature ont une distribution territoriale plus limitée et donc des temps plus courts […]

Pasteurizadores, máquinas misteriosa!

La pasteurización es un proceso térmico (combinación de temperatura y tiempo) que permite eliminar cualquier actividad de los microorganismos potencialmente patógenos contenidos en el producto, a fin de aumentar su vida útil. Las cervezas artesanas, cuya distribución a nivel territorial es limitada y que, por lo tanto, se consuman rápidamente, normalmente no son pasteurizadas; el producto […]

Pasteurizers, these unknown plants!

The word “pasteurization” refers to the thermal process (a combination of time and temperature) used to inactivate potentially pathogen microorganisms, thus increasing product shelf life in complete safety. In principle, craft beers do not require pasteurization as they are usually distributed on a limited market, which is normally not far from their production site, and therefore consumed […]

Pastorizzatori, questi sconosciuti!

Per “pastorizzazione” si intende il processo termico (combinazione di temperatura e tempo) attraverso il quale rendere inattivi i microrganismi potenzialmente patogeni contenuti nel prodotto ed aumentare quindi in tutta sicurezza la shelf-life del prodotto stesso. Per “pastorizzazione” si intende il processo termico (combinazione di temperatura e tempo) attraverso il quale rendere inattivi i microrganismi potenzialmente patogeni contenuti […]

Taller del Error

[vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”18657,18672,18679,18665″ img_size=”large”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] Se lo prometimos a Papá Noel y Comac siempre cumple sus promesas. A Papá Noel le escribimos que en el 2014 íbamos a tomar parte en una nueva e interesante iniciativa benéfica, apoyando el proyecto Atelier dell’Errore (Taller del Error), ideado y lanzado hace 13 años en Reggio Emilia por Luca Santiago Mora, […]

Atelier de l’Erreur

[vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”18653,18668,18675,18661″ img_size=”large”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] Nous l’avions promis à père Noël, et Comac tient toujours ses promesses. Nous lui avions écrit que, pour le 2014, Comac avait décidé de participer à une nouvelle et intéressante initiative à but humanitaire, en supportant le projet Atelier de l’Erreur, pensé et démarré il y a 13 ans à Reggio Emilia par […]