Se è vero che siamo abituati a sentir parlare di abbinamenti tra cibo e vino, è altrettanto vero che la birra, quando associata a determinati sapori, può arricchire in modo inaspettato il gusto di molti piatti. Qual è allora l’accostamento capace di esaltare i cinque sensi? Sebbene non esistano regole ferree per gli abbinamenti tra […]
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The fifth taste: UMAI
UMAI! Exclaims a Japanese person when tastes something really yummy, delicious, appetizing, exciting for the palate…in short: GOOD! UMAI is one of the first word that Japanese children learn and it recalls all the pleasure of a good tasty food. If at the adjective UMAI you add the noun MI (flavor, taste), the word UMAMI is done..Such a […]
Il quinto gusto: UMAI
UMAI! Si dice, o meglio, si esclama in giapponese, quando si assaggia qualche cosa di veramente gustoso, delizioso, appetitoso, gudurioso per il palato..per dirla in breve: BUONO! UMAI è una delle prime parole che imparano i bimbi giapponesi e riassume tutto il piacere di un buon cibo saporito. Se all’aggettivo UMAI aggiungiamo il sostantivo MI (sapore, […]
Bergamoscienza 2011
Bergamo, 1-16 October 2011 Co.Mac is among the sponsors of the 9th edition of the Bergamoscienza, the scientific festival that brings Bergamo to life from 1 to 16 October 2011.
Bergamoscienza 2011
Bergamo, 1-16 Ottobre 2011 Co.Mac è tra gli sponsor della nona edizione della kermesse scientifica che anima la città di Bergamo dall’1 al 16 ottobre 2011.
Bergamoscienza 2010
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Bergamo, 1 – 17 October 2010 [/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”14639″ img_size=”full”][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_column_text] Co.Mac is among the sponsors of the 8th edition of the Bergamoscienza, the scientific festival that brings Bergamo to life from 1 to 17 October 2010. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Bergamoscienza 2010
[vc_row][vc_column][vc_column_text] 1-17 ottobre 2010 [/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”14638″ img_size=”full”][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_column_text]Bergamo Co.Mac è tra gli sponsor dell’ottava edizione della kermesse scientifica che anima la città di Bergamo dall’1 al 17 ottobre 2010.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]