Dal sistema d’imbottigliamento della birra fino alla selezione degli ingredienti: ecco come nasce una buona bionda

La birra è una delle più antiche bevande. Un’esperienza unica che inizia con la selezione dei migliori ingredienti (luppolo, malto, orzo) e finisce con le operazioni d’imbottigliamento e tappatura. La birra è una delle bevande preferite tra giovani e meno giovani. Star indiscussa durante i party estivi, partite di calcio, cene tra amici… Sicuramente il […]

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Impianti industriali per birrifici di piccole dimensioni, ecco 3 proposte firmate Comac

Quando l’esigenza è quella di confezionare birra in piccole quantità è fondamentale scegliere l’impianto giusto. Con una soluzione compatta ed affidabile, anche i birrifici artigianali possono contenere i costi senza rinunciare alla qualità… Quando l’esigenza è quella di confezionare birra in piccole quantità è fondamentale scegliere l’impianto giusto. Con una soluzione compatta ed affidabile, anche i birrifici artigianali […]

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Lavatrice e riempitrice per fusti monotesta

Agli inizi degli anni Novanta vedeva la luce quella che ancora oggi, a quasi 25 anni di distanza, è la partner più affidabile dei piccoli produttori di birra… Gli inizi degli anni Novanta vedeva la luce quella che ancora oggi, a quasi 25 anni di distanza, è la partner più affidabile dei piccoli produttori di […]

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L’unità Premix rende più gradevoli le tue bevande. Ecco il segreto

Un fine perlage rende la bevanda più gradevole al palato (e allo stomaco) e ne esalta i sapori. E’ vero per lo spumante, ed è altrettanto vero per acqua e bibite gassate. Un fine perlage rende la bevanda più gradevole al palato (e allo stomaco) e ne esalta i sapori. E’ vero per lo spumante, ed è […]

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I nastri trasportatori secondo Comac

Erroneamente considerati come semplice collegamento tra macchine per la movimentazione di contenitori, scatole e pallet, i nastri di trasporto costituiscono invece un punto critico delle linee di infustamento e imbottigliamento. In più di vent’anni di attività, Comac Group ha progettato, costruito e avviato un numero considerevole di impianti, coprendo una gamma di produzione con rendimenti che vanno […]

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Riempitrice per fusti One-way: scopri il nostro modello 1T-OW

Una delle macchine Comac presentate al Drinktec 2013 e che ha ricevuto un ottimo successo e molti apprezzamenti soprattutto da parte dei piccoli produttori di birra artigianale che stanno valutando la possibilità di avvalersi di fusti one-way per commercializzare il loro prodotto. Alta, snella, solida, dalle misure interessanti e facilmente gestibile. No, non sto parlando […]

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Unità automatiche CIP per il lavaggio e la sanificazione degli impianti

Come ripulire e sterilizzare completamente gli impianti e ridurre drasticamente il rischio di contaminazione. Scopri perché è importante avere un sistema di lavaggio automatico CIP. Sono tantissimi gli imbottigliatori grandi e piccoli che ogni giorno si trovano a dover affrontare il tema della pulizia, della disinfezione e della sanificazione dei propri impianti. Perché si sa, […]

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Riempitrice per lattine can filler 8-1 per microbirrifici e birrifici artigianali

Una macchina che consente il confezionamento di bevande in lattina di qualsiasi formato, in alluminio, in acciaio e a banda stagnata. La riempitrice per lattine can filler modello 8-1 è stata studiata per imbottigliatori che, nonostante le piccole produzioni, vogliono affrontare per la prima volta il mercato delle bevande in lattina, con un impiego che garantisca la […]

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Linea completa di infustamento installata a Stone Brewing Company (California, USA) – 120 fusti l’ora

[vc_row][vc_column][vc_video link=”https://vimeo.com/75295631″ title=”A Comac complete keg line, standard type, installed at the Stone Brewing Company (California, USA).”][vc_column_text]Una linea completa d’infustamento di tipo standard, installata presso lo Stone Brewing Company (California, USA). E’ composta da due lavatrici/riempitrici parallele mod. 4+1T che garantiscono l’infustamento di 120 fusti ogni ora.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row] […]

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I vantaggi di un buon software di progettazione

Mentre in passato i documenti necessari al montaggio delle macchine provenivano da due diversi uffici, oggi la progettazione dei circuiti della macchine e degli impianti Comac è radicalmente cambiata. Grazie a Eplan Electric P8 ed Eplan Fluid, due software integrati e capaci di dialogare, Comac è in grado di produrre un’unica documentazione senza possibilità di errore e […]

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