La birra “green” di Stone Brewing: l’acqua per produrla arriva dal lavandino!

[vc_row][vc_column][vc_column_text] La notizia più curiosa delle ultime settimane, in fatto di birra, arriva da San Diego, in California: un importante birrificio della città, Stone Brewing – che ha scelto Comac per il proprio impianto di infustamento – sta sperimentando una birra prodotta con acqua reflua. Sì, proprio quella che viene scaricata dai nostri lavandini, che diventa (ovviamente dopo l’opportuno processo di […]

Comac finalista al Green Company Award: il nostro giardino in mostra al Palazzo della Ragione

[vc_row][vc_column][vc_column_text] C’è anche Comac tra i protagonisti dei “Maestri del Paesaggio”, la rassegna che dalla scorsa settimana, e fino al 25 settembre, rende Bergamo la capitale internazionale del “green”. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”17989,17996,18003,18010″ img_size=”large”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]C’è anche Comac tra i protagonisti dei “Maestri del Paesaggio”, la rassegna che dalla scorsa settimana, e fino al 25 settembre, rende Bergamo la capitale internazionale del “green”. La […]

La “Birra del paradiso” che nasce dalla pioggia olandese

[vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”17517,17524″ img_size=”large”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] Il rapporto tra l’Olanda (o meglio, i Paesi Bassi) e l’acqua è strettissimo da sempre: una scelta obbligata in un Paese in cui il 20% del territorio, come suggerisce il nome, si trova sotto il livello del mare e i famosi polder – un sistema di dighe unico al mondo – hanno di fatto […]

Il Beerdotto di Bruges

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Nella bellissima cittadina medievale di Bruges, nasce il primo Beerdotto che collega lo storico birrificio De Halve Maan fino alle aziende imbottigliatrici della periferia.     L’imperatore Massimiliano d’Austria al rientro dalla guerra venne accolto dagli abitanti della romantica Venezia del nord con una grande parata di giullari e buffoni: alla richiesta di fondi […]